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乡巴佬鸡蛋的做法 自制口味纯正的鸡蛋

字体: | | 作者:橙子 | 发表日期:2016-05-07 | 来源:养生吧(www.ys8.com) | 点击数:

  【导读】乡巴佬鸡蛋的做法。乡巴佬鸡蛋又称香蛋,近几年来,香蛋越来越受大众欢迎,乡巴佬鸡蛋除了能在外面买得到,我们也可以自己在家做乡巴佬茶叶武汉疫情概念股蛋,今天小编就教大家如何做乡巴佬鸡蛋吧,一起学起来吧!

  乡巴佬鸡蛋的做法

  做法一

  材料:鸡蛋10个,花椒小半勺(普通吃饭用的小勺子),八角2个,陈皮几片,老抽小半碗,葱姜蒜适量,冰糖武汉疫情概念股5颗(每颗约手指头这么大)。

  做法

  1、洗净鸡蛋,锅里放清水,放入鸡蛋,大火煮开,改小火把鸡蛋煮熟。

  2、接着将煮熟的鸡蛋壳剥掉。

  3、倒掉煮鸡蛋的水,把葱姜蒜、陈皮花椒、八角平铺在锅底。

乡巴佬鸡蛋的做法 自制口味纯正的鸡蛋

  4、剥壳的鸡蛋武汉疫情概念股在老抽碗里滚一下,放到锅里,再把老抽倒进锅里,放入清水,以盖过鸡蛋为好。

  5、大火煮开,改小火煮20分钟后熄火,把鸡蛋捞出来,放盘子里晾凉。

  6、最后在锅里放入适量的冰糖(上色用)并一直搅拌,直到冰糖融化为止,然后放入鸡蛋继续煮10分钟就可以了。

  做法二

  材料:鸡蛋啤酒、生抽、老抽、冰糖花椒、八角、姜。

乡巴佬鸡蛋的做法 自制口味纯正的鸡蛋

  做法

武汉疫情概念股   1、准备食材。

  2、锅加水下入鸡蛋,开后煮3-4分钟。

  3、捞出扒皮,在鸡蛋上划3刀。

  4、锅加啤酒,生抽,老抽,冰糖花椒,八角,姜,烧开下入鸡蛋煮至汤干,盛出。

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