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怎样腌制萝卜条 爽脆萝卜条的腌制方法

字体: | | 作者:橙子 | 发表日期:2016-05-14 | 来源:养生吧(www.ys8.com) | 点击数:

  【导读】武汉疫情概念股怎样腌制萝卜条?萝卜是我们生活中常见的蔬菜,特别是在冬天的时候,俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,有些朋友不仅喜欢吃萝卜而且还喜欢吃腌制的萝卜条,那么大家知道怎样腌制萝卜条吗,今天就和小编一起去看看吧!

  怎样腌制萝卜条

  爽脆萝卜条

武汉疫情概念股   食材用料:萝卜1000克相克食物盐适量五香粉适量,香麻油3滴,香辣酱。

  菜谱做法

武汉疫情概念股   1、新鲜萝卜两个,洗净切断,萝卜切片后切条后用筷子穿一个洞,用绳子穿起来晾晒,这是晒了一天后的样子。

武汉疫情概念股   2、晒了两天啦,明天再晒一天就可以了。

  3、第三天,把绳子取下来,萝卜条撕开用水泡发清洗。

  4、泡发的的萝卜条挤干水份,加入自制的香辣酱。

  5、加入蒜片,盐,五香粉拌均,滴入几滴香麻油。

怎样腌制萝卜条 爽脆萝卜条的腌制方法

  6、拌均匀呀拌均匀。

武汉疫情概念股   7、怎么一个脆了得呀。

  脆拌萝卜条

  食材用料:萝卜,花椒辣椒,盐,糖,香醋。

  菜谱做法

武汉疫情概念股   1、三种萝卜洗净,刮去薄薄一层外皮,两头各切掉一片,切成条,去皮单独泡或者不去皮都行。加入薄薄一层盐,拌匀腌1小时以上,中间搅拌一到两次。

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  2、凉锅放入花椒小火慢慢炒香。

  3、再放干辣椒炒出香味。

  4、盛出晾凉。

武汉疫情概念股   5、腌出来的水倒掉不要。

  6、密封玻璃盒中放少许盐、糖、晾凉的花椒辣椒,加适量香醋。

武汉疫情概念股   7、加入脱水后的萝卜条,拌匀即可食用。

武汉疫情概念股   8、密封放冰箱冷藏24小时以上更好吃,中间要翻动一到两次腌制更均匀。

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