武汉疫情概念股

芥蓝

武汉疫情概念股芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。不过久食芥蓝则有耗人真气的副作用,会抑制性激素的分泌。

  • 芥蓝做法大全
  • 芥蓝功效与作用
  • 芥蓝武汉疫情概念股相关的文章

芥蓝的营养价值

芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。

每100克芥蓝花薹鲜样中含水分91%左右,还原糖0.74~1.00克,1.60~2.08克,纤维素1.20克,β-胡萝卜素0.96~2.0毫克,维生素武汉疫情概念股C80.7~101毫克,钾295~390毫克,钠43.7毫克,钙199毫克,镁32.7毫克,磷54.6毫克,铜0.05毫克,铁1.31毫克,锌0.297毫克,锶1.01毫克,锰0.318毫克,硒0.928微克。

 

芥蓝的功效与作用

芥蓝武汉疫情概念股具有除邪热、解劳乏、清心明目的功能。

芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效,能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血,对肠胃热重、熬夜失眠武汉疫情概念股、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。

芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。

 

如何挑选芥蓝

选购芥蓝武汉疫情概念股时,要选择叶片完整,没有枯黄及开花现象者为佳。

 

如何保存芥蓝

芥蓝是以鲜销为主的蔬菜,只宜作短期贮藏和中短途调运。贮运的最适温度为0℃,长期处于0℃以下会出现冻害;相对湿度宜在95%以上。试验表明,随着贮温升高,贮期随即缩短,其表现为:叶片加速黄化、脱落,从而失去商品价值。

芥蓝武汉疫情概念股食用部位以生殖器官为主,采后仍保持其生长优势,呼吸代谢旺盛,所以即使是在冷库中短贮或是在适温条件下运输,都需装筐,并应注意通风换气。

 

芥蓝的制作技巧

1.芥蓝武汉疫情概念股的食用部分是肥大的肉质茎和嫩叶,适用于炒、拌、烧,也可做配料,汤料等;

2.芥蓝武汉疫情概念股菜有苦涩味,炒时加入少量糖和酒,可以改善口感;

3.同时,加入汤水要比一般菜多一些,炒的时间要长些,因为芥蓝梗粗,不易熟透,烹制时水分挥发必然多些。

 

芥蓝的食用禁忌

久食芥蓝武汉疫情概念股则会有耗人真气的副作用,会抑制性激素的分泌。

 

孕妇能吃芥蓝

芥蓝武汉疫情概念股等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外,还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处。但需要注意的是,脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用

 

哪些人不能吃芥蓝

般人群均可食用。特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。(芥蓝不可大量、频繁食用,否则会抑制性激素的分泌,还有耗人真气的副作用)

 

芥蓝吃多了会怎样

中医认为,芥蓝有耗人真气的副作用。久食芥蓝,会抑制性激素分泌。中医典籍《本草求原》就曾记载,芥蓝“甘辛、冷,耗气损血”。

  • 现在越来越多的人都喜欢吃芥蓝菜了,大多数人都把它当成家常菜肴,其实芥蓝菜有很多的营养价值和药用价值,但食用芥蓝菜要有需要注意的地方,大家一起来了解一下吧。...

    标签:

    发布日期:2016-02-01
  • 芥蓝是什么菜呢?是不是还有很多人不认识芥蓝呢?那吃芥蓝又有什么好处呢?对身体都有哪些功效呢?今天就跟小编来一一了解下吧。...

    标签:

    发布日期:2014-10-24