武汉疫情概念股

番茄酱

番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁

  • 番茄酱做法大全
  • 番茄酱功效与作用
  • 番茄酱武汉疫情概念股相关的文章

番茄酱的功效与作用

1.抑制癌症

番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌。

2.抗衰老

番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍。

3.促进食欲

番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。

 

番茄酱的营养价值

番茄酱中除了茄红素外还有维生素武汉疫情概念股B群、膳食纤维、矿物质、及天然果胶等,比起新鲜番茄来,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。

 

番茄酱的家常制作方法

材料

番茄500克、柠檬1个;调料:冰糖50克。

做法

1:番茄划十字放入开水烫一下,将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。

武汉疫情概念股 2:切块的番茄放入搅拌机打成泥状,将打好的番茄泥倒入小汤锅内。

3:锅里的番茄泥加入冰糖武汉疫情概念股,锅开后转小火慢慢熬至略粘稠,中途要不停地搅拌,以免粘锅。

4:熬至粘稠,呈“酱”状时,挤入柠檬武汉疫情概念股汁继续熬2-3分钟即可。

 

番茄酱的保存

1、柠檬是很好的抗氧化剂,可延长番茄酱的保存期。

2、推荐放番茄酱武汉疫情概念股时使用有盖能密封的耐热度高的玻璃容器,使用前用开水烫洗干净,并保持瓶内干燥。

武汉疫情概念股 3、从瓶子里取果酱时,要用干净无水的勺子,最好吃多少取多少,取出后将瓶盖盖紧。

4、自制的番茄酱武汉疫情概念股存放在冰箱冷藏室,可保存7天。

 

番茄酱的选购

优质番茄酱大都呈深红色或红色,酱体均匀细腻、黏稠适度,味酸甜、无杂质、无异味。

 

番茄酱的保存

番茄酱武汉疫情概念股在开瓶后,应置于5℃左右冰箱冷藏,保质期约1个月。

 

番茄酱的吃法

番茄酱橄榄油搭配烹调最好。

 

番茄酱的适宜人群

一般人群均可食用。

可以直接食用,也可以在做菜肴时当调味酱使用。

 

番茄酱的饮食禁忌与副作用

空腹、急性肠炎、细菌性痢疾及溃疡患者忌食。

适量即可,不可以吃太多。

 

孕妇能吃番茄酱

首先可以肯定的是孕妇是可以吃番茄酱的,只是要注意吃的量,孕妇少量吃点番茄酱可以提高食欲,可以促进营养的吸收,但是如果食用过量的话则容易对整个肠胃功能产生影响,所以建议日常可以适当吃些番茄酱,但一定要注意控制量。

另外对于一些本身就有高血压、动脉硬化、冠心病等心脑血管疾病患者,肠胃功能不好者,尽量不要过量食用番茄酱

总得来说,孕妇只要根据自己的身体情况适当的选择吃些番茄酱对身体是有好处的。另外提醒一下在吃番茄酱之前最好注意番茄酱的来源,确定番茄酱可以安全食用之后在少量食用,同时还要注意避免同黄瓜一种食用。

  • 武汉疫情概念股糖醋鱼是一道非常美味可口的菜肴,相信有很多人都很爱吃吧,但是又不会做只能在外面才能吃到,今天小编就教给大家怎么做美味的糖醋鱼吧。...

    标签:

    发布日期:2016-01-14
  • 番茄酱是西餐中常用到的一种调味品,如今在我们的生活中也比较流行了。那番茄酱都有什么功效与作用呢?番茄酱的热量高吗?有什么营养价值,下面一起来了解。...

    标签:

    发布日期:2015-11-12
  • 武汉疫情概念股京酱肉丝卷饼怎么做,今天小编教大家超级美味的家产做法。简单易做,酱香浓郁,好吃根部停不下来。...

    标签:

    发布日期:2015-09-14
  • 番茄酱是番茄浓缩加工后的一种酱料,具有调味作用,微甜味道西鲜美。吃番茄酱有哪些功效你知道吗?吃番茄酱除了多身体有诸多好处之外,番茄酱还有清除锈斑,去除异味,缓解瘙痒的作用。...

    标签:

    发布日期:2015-09-12